思路客

雾中。 吆喝声，叫卖声不绝于耳，烟火气十足。 街上人来人往，当铺的柳书生打着哈欠开了门，打算去早点铺子点一碗素面。 柳书生要住在当铺里管账，也吃惯了铺子的素面，不免有些无精打采的。 他绕过街角，突然闻到一股奇异又浓郁的香气。 像是卤肉的味道，又带了八角、茴香等调料的香气，很是吸引人。 柳书生定睛一看，发现是应家饭馆开门了，却不是向往日一样等着客人点菜，在饭馆外面支了个摊子，卖的也不是什么面条云吞，而是用竹签子串起来的奇特食物。 大小均匀的卤串摆在碟子里，一眼看去有荤有素，有鸡肉串，肉丸子，也有串好的海带结和豆腐块。 摊子上还摆着一口煎锅，几碟子小菜。素衣布裙，罩着头巾的年轻厨娘熟练...