思路客

第八节 父亲的节日（第1页）

父亲是位医生，平时工作非常忙，但每次我们回去，他都要亲自下厨房烧菜给我们吃。

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cC那时我妹妹还没去美国，我们家姐弟三人都在北京，平时在各自的学校里上学，单位里上班，只有周末或者过年过节才回家。

有一个星期六的傍晚，我刚一走进家门就闻到扑鼻的香味儿，油锅里炸着，蒸锅里煮着，砧板上剁着。

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Cc我站在门厅里一边换拖鞋一边问父亲：“爸，今天是什么节呀，做这么多好吃的？”

父亲正在厨房里低头忙着，头也不抬地说：“孩子们都回来的日子，就是我的节日。”

这话我一直记得，每次想起来都觉得回味无穷。

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Cc我们从小都是吃父亲优质的饭菜长大的，我父亲会做许多“特色菜”

，比如说油焖面，用饭盒烤的起酥面包，香肠菜饭，糯米烧麦等。

一想起父亲做的“菜饭”

来我就流口水，小的时候经常吃，现在家里不大做这种饭了。

记得那是用咸肉、香肠、小油菜、蘑菇和大米混合在一起做成的，香肠和咸肉切成细方丁，小油菜煮出来色泽碧绿，大米饭因为沾了油变得油汪汪的，大米一粒粒好像洁白的玉。

妹妹现在从国外来信，每每总要提及父亲做的“菜饭”

。

“好久没有吃到那样好吃的东西了。”

妹妹在信中感慨道。

有一天我对父亲提起菜饭，我说什么时候再吃一次“菜饭”

吧，父亲却说，你们小的时候，吃的东西不多。

现在可不一样了，再吃“菜饭”

也不一定是当年味了。

我一想父亲的话说得在理，就再也没提想吃“菜饭”

的事。

“孩子们都回来的日子，就是我的节日。”

如今我们都长大了，各自成了家，但每次回家，父亲说的仍是这句老话。

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