思路客

第40章（第1页）

第二篇第六章第3节中医气血双补要方：十全大补汤

《本草纲目》中在提到瘰疬病的治疗时说：“体虚者，可用夏枯草煎汁熬膏服，并以膏涂患处。

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彼今ю撸褪窍衷诘牧馨徒峤岷瞬　Ｎ颐嵌贾澜岷瞬∈侨菀兹萌诵樗鸬模越岷瞬∪艘欢ㄒ⒁獠寡硖濉?而十全大补汤具有气血双补的作用，适用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神倦怠、腰膝乏力的人。

下面就教你如何在家熬制十全大补汤。

材料：党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓各10克，肉桂3克，熟地、当归各15克，炒川芎、炙甘草各6克，墨鱼、猪肚各50克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨、葱、料酒、花椒、食盐、味精各适量。

制法：将以上中药装入洁净纱布袋内，扎紧备用。

将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜拍破备用。

将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸；后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，捞起切条，再放入汤中。

捞出药袋不用。

服用时将汤和肉装入碗内后，加少许味精，食肉喝汤。

早晚各吃1碗，每天2次，全部服完后，隔5天再服。

十全大补汤虽好，但风寒感冒者不宜食用。

另外，一定要注意时间间隔，不能频繁地使用十全大补汤，曾经有因为过度食用此汤而上火严重的病例。

患者太心急，连着喝了好久的汤，结果发烧、流鼻血。

所以，汤水再好，也不能过量。